今天要介紹一家獲得米其林一星肯定的港式餐廳「添好運」
添好運已經連續十幾年榮獲米其林一星肯定，堅持即叫即蒸，展現港式點心新鮮現做的特色
喜歡港式料理的人，千萬別錯過這新鮮現做的好滋味
內容目錄
添好運板橋大遠百用餐資訊
營業時間：週一至週日 11：00 – 22：00
電話：02-29557978
添好運板橋大遠百店交通資訊
地址：新北市板橋區新站路28號B1
停車資訊：板橋大遠百B2、B3、B4停車場
添好運板橋大遠百店用餐環境
添好運板橋大遠百店位在大遠百B1，如果是搭火車或是捷運從地下通道走過來第二間就是了
餐廳環境整潔明亮，坐位數很多，但假日人潮眾多建議還是要先訂位
添好運餐點價格
以下提供各種餐點的價格區間，價格若有調整，依官方公告為主
- 招牌必點：
- 添好運流砂包：148
- 酥皮焗叉燒包：148
- 鮮蝦燒賣皇：148
- 好運排骨XO醬炒飯：288
- 蒸點：138 – 158
- 主食：118 – 228
- 煎/炸點：118 – 148
- 腸粉：128 – 148
- 湯品/時蔬：118 – 148
- 甜品：98 – 148
- 特色飲品：58 – 168
添好運餐點介紹
添好運使用線上點餐，入座時會給一張QR Code，自己掃描QR Code點餐
菜單上圖片跟每份數量都標示的很清楚，如果不知道要點甚麼也可以參考推薦菜色、超值套餐
我們只有2個人，吃不了太多，只點了5道菜來嘗嘗味道，鮮蝦燒賣皇、鮮蝦腐皮捲、韮王鮮蝦腸、晶瑩鮮蝦餃、 XO醬臘味炒飯
餐具在旁邊的抽屜，桌上有三種沾醬都可以自行取用
鮮蝦燒賣皇
黃色的外皮蒸過後不會軟爛，內餡使用梅花肉加上鮮蝦做成，豬肉軟嫩，蝦子Q彈，可以同時吃到肉香與蝦味
鮮蝦腐皮捲
酥酥脆脆的外皮，咬起來還會發出卡滋卡滋的聲音
內餡包裹著切碎的蝦仁與韭黃，吃的到蝦子的鮮甜，與韭黃的味道
上桌時很貼心切成一半，方便食用
韮王鮮蝦腸
上桌時盤中只有三條腸粉，店員會在桌邊詢問是否要淋上醬汁
腸粉本身沒甚麼味道，一定要沾醬汁才夠味，醬汁不會過鹹，味道剛好
薄薄的腸粉外皮，可以看到裡面透著淡淡的蝦子顏色，口感滑順軟嫩，內餡飽滿可以吃到整隻的蝦仁
晶瑩鮮蝦餃
外皮非常的Q彈，內餡也很Q彈，可以吃到整隻蝦仁，調味偏淡吃的到食材的鮮甜味，搭配醬料味道更突出
XO醬臘味炒飯
主食我們選了 XO醬臘味炒飯，飯與醬拌炒的很均勻，每口都能吃到濃郁的XO醬，飯的份量差不多2-3人分食一小碗的量
飯粒粒分明，軟硬適中，不會太油膩，本身帶點辣度，差不多微辣的程度，有帶小朋友的話建議選別的主食
臘腸香氣很夠，咬到時能增加口感與口味上的變化
添好運心得評價
我們這次點的料理內餡都是以蝦為主，很蝦的一桌哈，點的這幾道菜我都蠻喜歡的，很合我的胃，硬要選的話，裡面我更喜歡的是晶瑩鮮蝦餃、鮮蝦腐皮捲，提供給你參考啦
這次用餐只有2個人，無法點太多品項，下次應該會想嘗試添好運流砂包、酥皮焗叉燒包，這兩個也都是網路上推薦必吃的品項
結論
以上就是添好運板橋大遠百用餐介紹與評價啦，食材新鮮、環境舒適，推薦給喜歡港式料理的人
再次聲明，每個人喜歡的口味不同，上述評論都是以我個人的口味與喜好為主，僅供參考，還是要吃過才知道合不合你的胃口
延伸閱讀
<台北美食>金大鋤壽喜燒評價，小蒙牛餐飲集團，日式火鍋、壽喜燒、燒烤一次吃到飽
MISS YOU 咖哩評價，咖哩料多實在，還有多種海鮮可以選
<台東景點>富岡地質公園(小野柳)，東部海岸線必拍，免門票的海蝕奇景
如果這篇文章有幫助到你
幫忙分享給更多的人!
也請幫我點擊五次拍手
你們的鼓勵是我創作的動力!
分享+點LIKE
