文章最後更新時間： 2022-08-03
西堤牛排相信大多數人都聽過，王品集團底下老字號的品牌了
以前每到要慶生，想去比較有氣氛的餐廳，都會讓人想到他跟陶板屋，但是現在各式餐飲品牌林立，能慶生的地方越來越多，我也好久沒去吃西堤
藉著這次慶生的機會，在次造訪西堤，感受一下西堤有什麼變化
這次是選在三峽學成店用餐，提前4-5天就先打電話定位，本來想預約11：30，沒想到一位難求，只好預約13：30
內容目錄
西堤牛排三峽學成店用餐資訊
營業時間：週一至周日11：30-14：00，17：30-21：00
餐廳簡介：提供內用、外帶服務，餐點包含各式排餐、開胃菜、沙拉、湯品、飲料、甜點
官方網站：西堤官網
建議停留時間：2小時
西堤牛排三峽學成店停車資訊
地址：新北市三峽區學成路398號3樓
停車資訊：
餐廳本身沒有附設停車場，附近有付費停車場(假日人多時也是一位難求)
- 北大特定區第一停車場：付費停車場，平日20/小時，假日30/小時，步行至西堤5分鐘內
- 台灣聯通停車場：付費停車場，平日30/小時，假日40/小時，該棟地下室
價格如有變動，依實際公告為主
交通資訊：
自行開車：開車的人導航直接設定地址
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西堤牛排三峽學成店用餐環境
西堤在3樓，需搭乘電梯，別搭乘手扶梯，手扶梯是到不了的
到達3樓會看到聚跟西堤兩家餐廳，聚排隊人潮也是超多的
跟櫃台服務員確認定位資訊後，到預約時間，服務員會帶位入坐，太早到也只能在門口等待喔
用餐區寬廣，跟隔壁桌的坐位距離，還可以容納兩個人，不會說靠得太近，算是蠻舒服的
西堤牛排餐點價格
餐點價格：598+10%服務費
加價餐點價格：依照加價餐點而有所不同，從129-150元不等
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西堤牛排餐點介紹
西堤點菜方式很簡單，598的套餐加上1成服務費
若你選的主餐後面有標示加價，那就是598再加上菜單上面標示的金額
開胃菜：優格鮮蝦時蔬
優格鮮蝦是經典款了，但是原本應該是鮮蝦配蘆筍，為什麼蘆筍變成小黃瓜了!
這樣跟菜單上圖文不合阿，不知道是以後都改成小黃瓜，還我們去的時候正好不是蘆筍的季節
沙拉：時令水果
依照季節不同，水果會有變化，水果都蠻甜蠻好吃的，搭配中間那有點酸酸甜甜的醬很開胃，對於不愛生菜的人來說是不錯的選擇
沙拉：燻鴨生菜沙拉
生菜分量算蠻多的，沙拉吃起來很清爽，原本以為醬料是使用基本的和風醬，沒想到是橙汁醬，搭配起來好吃不容易膩，燻鴨只有三片，上面灑滿了起司粉，起司粉給的很豪邁
麵包：焗烤蘑菇+方塊麵包
焗烤蘑菇味道濃郁，麵包烤的酥脆，兩個搭配在一起增添風味，不會太乾不好入口
麵包不夠都可以免費加點，若是食量普通，建議不要在加點後面餐點可能會吃不下
麵包：起司牛肉貝果
這是新品，好像不是每間分店都有
店家很貼心的在下面墊一層紙，可以用來包著貝果，不沾手吃完手也不會油油的
貝果只有一半，上面塗滿了起司，第一口咬下就有咬到牛肉，不會說都只吃到起司沒有牛肉，
貝果整體偏軟，不是那種Q彈有嚼勁的，整體吃下來味道還不錯，是我喜歡的口味，但是吃多了容易膩也會覺得比較油，貝果是不可以免費加點的喔
湯品：南瓜蘑菇濃湯
南瓜湯味道很濃郁，偶爾會撈到幾片蘑菇增加口感，就是可以想像的味道，沒有到特別驚豔
湯品：義式海鮮清湯
番茄洋蔥湯頭，味道清爽帶點甜味，有蛤蠣、蝦子、魚片等海鮮配料，料算是蠻豐富的，但是蛤蠣吃到沒吐沙的
沙瓦：檸檬沙瓦
吃到這說真的已經有飽足感了，這時候上沙瓦，有點酸酸的，冰沙口感，喝下去冰冰涼涼，非常的解膩，感覺又可以繼續在吃下去
主餐：原塊牛排
原塊牛排就是西堤的經典，上餐時服務員會詢問說需要醬汁還是海鹽，原塊牛排本身已經有調味過，對於不是吃重鹹的人來說，不加任何醬汁就很有味道了，旁邊會搭配一些蔬菜
我選的是5分熟，吃起來嫩嫩的剛剛好，不會太生也不會太熟
飲料：布蕾香紅(冰)
第一次點來嘗鮮看看，這杯飲料很特別，上面是一層烤布蕾，烤布蕾蠻厚的很好吃，下面搭配紅茶，直接用喝的話可以吃到布蕾的焦糖香氣，但是布蕾跟冰塊飄在上面喝不太到紅茶，味道都水水的
店家沒有附湯匙也沒有吸管，不太方便喝
這杯飲料給人一種藝術感，但是不知從何下手，整體來說不是我的菜，喜歡嘗鮮的人可以試試
飲料：水果茶
淡淡的水果味，帶有柳橙、鳳梨的味道，不會太甜
甜點：巧克力捲心冰淇淋
冰淇淋就是一般的香草口味，捲心酥裡面包著巧克力醬，本以為捲心酥會有酥脆的口感，但卻很軟，感覺整個外皮都濕掉了
甜點：焦糖烤布蕾
淡淡的焦糖味，布蕾蠻滑順的，布蕾上面有加珍珠，個人覺得偏甜，跟布蕾香紅上面的是一樣的，如果點布蕾香紅就不建議在點焦糖烤布蕾，可以換其他甜點試試
快吃完時店員會先來結帳
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生日慶生蛋糕
店員會拿著蛋糕跟壽星帽子出現，並幫忙拍照作紀念
相片照完會洗出來送給你，還蠻有紀念性的
蛋糕是蜂蜜蛋糕，不會太甜，就一般般，沒有說特別好吃也不會特別難吃
印象中以前生日蛋糕好像比較大，現在縮水了
西堤牛排心得評價
菜單整體變化不大，經典款料裡也都還在，其中比較印象深刻的餐點是原塊牛排跟起司牛肉貝果，5分熟的牛排很嫩好入口，起司牛肉貝果起司味道濃郁
作為慶生餐廳選擇，價位不算太貴，有服務生會幫忙拍照，印象中還會幫忙唱生日歌，如果喜歡這種儀式感的話是還不錯的選擇
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結論
這是我和家人去慶生點的餐點及對餐點的評價，以上純屬個人口味喜好，每人喜歡的口味不同，點餐時還是要依照自己的喜歡作挑選
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