文章最後更新時間： 2021-06-20
酵素擔負著分解與消化等重要功能，人體雖然能自行產生酵素，但是隨著年紀的增長，酵素會逐漸減少，加上現代人飲食不均衡，透過食物攝取到的酵素常會不夠，因此需要吃酵素保健食品來補充缺少的部分
內容目錄
酵素是甚麼?
酵素又稱酶，由蛋白質所構成，是身體的催化劑，每一種酵素在體內都有特定功能，不可或缺，人體能由胰臟、肝臟細胞合成酵素，也能從食物中獲取，在生鮮蔬果及蔬菜類都富含酵素
酵素的功效與好處
酵素主要的功效是分解與消化食物，我們是屬於雜食性動物，攝取的食物很多元，需要各種酵素幫助分解與消化，例如：我們吃了一碗白飯，就需要澱粉分解酵素、吃了油炸物需要脂肪分解酵素等等，不同食物對應的酵素種類也不同
酵素怎麼選購
- 天然微生物提取的酵素
- 通過安全衛生檢驗
- 無添加甜味劑
- 要有活性檢測
酵素推薦
大漢酵素 果萃蔬果酵素粉
售價：NT$ 1242
產品特色：
- 嚴選52種優鮮蔬果
- 1天一條方便食用
- 葉綠素、葉黃素保護靈魂之窗
- 前花青素、花青素常保清春美麗
- 茄紅素、辣椒紅素提升防禦力
- 山奈酚、楊梅素溫和滋補
- β胡蘿蔔素、薑黃素身體保力
適合哪些人吃：
- 三餐在外
- 蔬果攝取不足
- 出遊、洽公
- 精神不濟、體力低下
- 消化不良、排便不順
- 身體保健、健康維持
食用方法：
- 直接食用
- 加入飲料，冷熱沖泡
| 容量 | 30包/盒，3g/包 |
| 劑型 | 粉劑 |
| 每日用量 | 1包 |
| 食用天數 | 30天 |
SunTivas陽光康喜 鳳梨酵素
售價：NT$ 950
產品特色：
- 取自台灣土生鳳梨莖的鳳梨酵素
- 取鳳梨果實原汁調味，不添加砂糖
- 榮獲SNQ國家品質標章
適合哪些人吃：
- 外食族
- 應酬族
- 粉領族
- 兒童
- 銀髮族
食用方法：
- 直接食用
- 搭配溫冷開水
| 容量 | 60包/盒，2g/包 |
| 劑型 | 粉劑 |
| 每日用量 | 2包 |
| 食用天數 | 30天 |
Simply新普利 夜間代謝酵素錠
售價：NT$ 899
產品特色：
- 巴西酵素包含80種蔬果，調整體質
- 綜合胺基酸、柑橘萃取物、啤酒酵母、栗子皮萃取，幫助入睡
- 專利益生菌，幫助消化
- 通過SGS檢驗
適合哪些人吃：
- 外食族
- 應酬族
食用方法：
- 每日睡前食用2錠，配合溫開水
| 容量 | 30顆/盒 |
| 劑型 | 錠劑 |
| 每日用量 | 2顆 |
| 食用天數 | 15天 |
Vegie菌活美人 甜酒釀酵素
售價：NT$ 630
產品特色：
- 8種穀物製造成的甜酒釀
- 添加11種維他命
- 富含膳食纖維3000mg
- 不含砂糖、人工甘味料、酒精
適合哪些人吃：
- 尋找窈窕方法的人
- 認為酒釀不錯
- 營養不足
- 每日順暢以及青春養顏
食用方法：
- 每日睡前食用2錠，配合溫開水
| 容量 | 30顆/盒 |
| 劑型 | 錠劑 |
| 每日用量 | 2顆 |
| 食用天數 | 15天 |
BHK’s 植萃酵素
售價：NT$ 690
產品特色：
- 綜合酵素幫助消化，包含澱粉分解酵素、脂肪分解酵素等等…
- 綜合蔬菜健康滿分，包含菠菜、南瓜、胡蘿蔔等等…
適合哪些人吃：
- 三餐在外
- 蔬果攝取不足
- 排便不順暢
- 作息不正常
- 忙碌壓力大
食用方法：
- 餐後配水吞食
| 容量 | 60粒/盒 |
| 劑型 | 膠囊 |
| 每日用量 | 1粒 |
| 食用天數 | 60天 |
NICORIO 日本UKA麴酵素錠
售價：NT$ 1280
產品特色：
- 運用傳統工法將麴的活性酵素濃縮於1顆
- 嚴選7種穀物，富含豐富的維生素、礦物質
- 獨家研發添加耐解蛋白
適合哪些人吃：
- 基礎代謝力變差，想調整體質
食用方法：
- 搭配冷水一起食用
| 容量 | 93錠/包 |
| 劑型 | 錠劑 |
| 每日用量 | 3粒 |
| 食用天數 | 31天 |
酵素和益生菌怎麼選?差別在哪?
酵素主要的功能是分解、消化食物，益生菌則是幫助吸收跟排出，菌種不同功能也會有差異
| 酵素 | 益生菌 | |
| 本質 | 蛋白質 | 微生物 |
| 用途 | 食物分解與消化 | 改變生態叢、調整體質 |
| 產品 | 顆粒、膠囊、粉末 | 顆粒、膠囊、粉末 |
酵素常見問題Q&A
酵素有副作用嗎?
酵素本身沒有副作用，但是產品若有添加其他成分，或是瀉藥就會有副作用的可能
為什麼會缺乏酵素?
- 年齡增長、內源性酵素逐漸減少
- 偏食
- 患有慢性疾病
酵素可以與水、飲料一起食用嗎?
大部分都可以，但是有些產品會標示不能，依產品標示為主，建議飲用溫度不要超過40度
酵素可與藥物一起食用嗎?
不可以，建議至少要間隔一個小時
酵素適合空腹食用還是飯後食用?
基本上都可以，依個人狀況採用適合的方式
吃酵素會不會變胖?
不會，酵素可以幫助體內分解
酵素比價一覽表
販售價格會因賣場、優惠活動而有所不同，依購買時的價格為準，以下會標示每個賣場的價格(僅供參考)。
| 產品名稱 | 每份價格 | 價格 | 購買連結 |
| 大漢酵素 果萃蔬果酵素粉 | 41.4 41.4 36.8 | 1242 1242 1104 | MOMO購物網 蝦皮 樂天市場 |
| SunTivas陽光康喜 鳳梨酵素 | 31.66 31.66 31.66 | 950 950 950 | MOMO購物網 蝦皮 樂天市場 |
| Simply新普利 夜間代謝酵素錠 | 59.93 59.93 37.93 | 899 899 569 | MOMO購物網 東森購物 蝦皮 |
| Vegie菌活美人 甜酒釀酵素 | 42 25.33 | 3150 380 | MOMO購物網 小三美日 |
| BHK’s 植萃酵素 | 11.5 11.5 11.5 | 690 690 690 | MOMO購物網 蝦皮 Yahoo購物 |
| NICORIO 日本UKA麴酵素錠 | 41.29 | 1280 | MOMO購物網 |
結論
以上就是酵素保健食品的相關介紹啦，不知道你有沒有找到適合的商品呢?
酵素要持續吃一段時間才會有感覺，千萬別吃個1-2天沒有感覺就放棄了
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